kiconn
Platforma cyfryzacji kuchni profesjonalnych, niezależna od producentów

Niższe koszty energii.
Pełna dokumentacja.
Mniej awarii.

Jedna aplikacja dla całej kuchni: wszystkie urządzenia, wszystkie marki, jeden ekran. kiconn Buddy w jednym zdaniu mówi, co zrobić, z kwotą w euro.

W 3 minuty: czego Państwo potrzebują? Ile może zaoszczędzić Państwa kuchnia?
co najmniej 10%
niższe koszty energii Moduł 1 · nasz cel · zużycie mierzone dla każdego urządzenia
pełna
dokumentacja Moduł 2 · prosto z urządzenia
31
certyfikowanych producentów kiconn ready · 39 obiektów · ponad 1 300 podłączonych urządzeń
W użyciu w 39 obiektach w tym 6 lokalizacji niemieckich sił zbrojnych (Bundeswehr) i 2 zakłady karne
Hotel PlunhofHotel Plunhof Borromäus Hospital LeerBorromäus Hospital Leer Bethel BielefeldBethel Bielefeld Salzburger LandesklinikenSalzburger Landeskliniken TUM FreisingTUM Freising BeiersdorfBeiersdorf Miniatur WunderlandMiniatur Wunderland Peter PanePeter Pane Biohotel EggensbergerBiohotel Eggensberger Atto SuitesAtto Suites Weisses Kreuz BurgeisWeisses Kreuz Burgeis Lehrsupermarkt NeuwiedLehrsupermarkt Neuwied Westerwald ArkadenWesterwald Arkaden
01

Co Państwo zyskują

Trzy jasne odpowiedzi
Oszczędza pieniądze

Co najmniej 10% niższe koszty energii

To nasz cel. Widzą Państwo, ile kosztuje każde urządzenie, mierzone w kWh i euro.

Oszczędza czas

Koniec z obchodami z kartką i długopisem

Temperatury i raporty powstają automatycznie – Państwa zespół gotuje, zamiast wypełniać protokoły.

Daje bezpieczeństwo

Ochrona towaru, wczesne wykrywanie usterek

Gdy w komorze chłodniczej robi się za ciepło, kiconn ostrzega w porę, aby można było uratować towar.

02

Jedna platforma, trzy moduły

Nazwy mówią o korzyściach

Zaczynają Państwo od tego, co daje największe oszczędności. Każde kolejne urządzenie po prostu dołączamy, niezależnie od marki.

Państwa urządzenia — każda marka Jeden ekran — wszystkie odpowiedzi Piec konwekcyjno-parowyWentylacjaZmywarkaSchładzarka szokowaKocioł warzelnyKomora chłodnicza Interfejs danych Technika pomiarowa Czujnik bezprzewodowy kiconn odczytuje, oblicza, powiadamia Państwa kuchnia dziś Energia w kWh i € Temperatury · HACCP ✓ Chłodzenie → serwis powiadomiony kiconn Buddy: co zrobić Kierownictwo kuchni · dział techniczny · zarząd

Moduł 1 Energia

Niższe koszty energii. Zarząd · dział techniczny · zakupy
Pieniądzeco najmniej 10% niższe koszty energiiCzasdokumentacja bez wieczorów w Excelu
według BAFA nie stanowi rekomendacji produktu

Widzą Państwo, które urządzenie generuje najwyższe koszty energii – mierzone bezpośrednio przy urządzeniu w kWh i euro.

Jako system zarządzania energią (EMS) Moduł 1 dostarcza dane energetyczne i analizy do Państwa dokumentacji: ISO 50001, niemiecka ustawa o efektywności energetycznej (EnEfG) i bilans CO₂.

system zarządzania energią (EMS)kWh i € na urządzenieopcjonalnie szczyty mocy i wentylacja

Moduł 2 Temperatury i procesy

Pełna dokumentacja.
Towar pod kontrolą. Kierownictwo kuchni · higiena · zarządzanie jakością
Czaskoniec z obchodami z kartkąPieniądzetowar uratowany w porę

Wszystkie temperatury rejestrowane automatycznie: chłodzenie, gotowanie, zmywanie i powietrze w pomieszczeniach. Dokumentacja HACCP powstaje przy okazji, także dla temperatury płukania końcowego w zmywarce.

Gdy w komorze chłodniczej robi się za ciepło, kiconn ostrzega w porę, także w nocy, aby można było uratować towar.

chłodzenie · gotowanie · zmywanie · powietrze w pomieszczeniachkontrola programów gotowania i myciaczerwony tylko przy rzeczywistym przekroczeniu wartości granicznej

Moduł 3 Serwis i konserwacja

Mniej awarii. Służby techniczne · partner serwisowy · konserwacja Nowość
Bezpieczeństwonieprawidłowości wykryte wcześniePieniądzemniej przestojów i wezwań awaryjnych

Widzą Państwo dane serwisowe i konserwacyjne swoich urządzeń w zrozumiałym języku, a nie jako kody błędów.

kiconn Buddy mówi, co zrobić, i na życzenie informuje Państwa partnera serwisowego.

zrozumiały językzgłoszenie serwisowe e-mailembezpośrednio do systemu utrzymania ruchu
Raporty piszą się same Dokumentacja HACCP, raport energetyczny i dokumenty do ISO 50001 oraz EnEfG – tworzone automatycznie, przechowywane przez pięć lat.
03

Ile może zaoszczędzić Państwa kuchnia?

Kalkulacja modelowa przy 10% oszczędności
60.000 €
€
6.000 €rocznie przy 10%
30.000 €w ciągu pięciu lat przy 10%
—Okres zwrotu

Obliczone przy 10%, czyli naszym celu dla Modułu 1. To kalkulacja modelowa, a nie zobowiązanie. Wynik zależy od urządzeń i czasu pracy; poziomy dofinansowania są wartościami orientacyjnymi.

Zmierzone, nie szacowane kiconn mierzy zużycie każdego urządzenia, zamiast polegać na danych producenta.
Dofinansowanie Pomagamy przy wniosku do BAFA (niemieckiego Federalnego Urzędu Gospodarki i Kontroli Eksportu) – bezpłatnie do momentu zatwierdzenia.
04

kiconn Buddy — Państwa asystent AI w kuchni

Inteligencja łącząca wszystkie moduły

kiconn Buddy analizuje wszystkie dane i wskazuje, gdzie można oszczędzić, z kwotą w euro. kiconn Buddy proponuje, decyduje człowiek.

Wykrywa

Nadmierne zużycie, dryf temperatury, niewykonane programy

Wyjaśnia

Dane z urządzeń wszystkich marek, opisane prostymi słowami

Działa

Na życzenie zgłoszenie serwisowe bezpośrednio do Państwa partnera serwisowego

05

Dofinansowanie — dwa kraje, dwie drogi

Sprawdzamy, co ma zastosowanie w Państwa przypadku

System zarządzania energią kwalifikuje się do dofinansowania w Niemczech i we Włoszech. Wskazujemy, która droga pasuje, i dostarczamy dokumenty.

DE Niemcy

Dotacja od 25 do 45%

Dofinansowanie obejmuje oprogramowanie i technikę pomiarową, w idealnym przypadku dla wszystkich trzech modułów. Poziom dofinansowania zależy od wielkości przedsiębiorstwa i programu.

Pomagamy przy wniosku do BAFA. Do momentu zatwierdzenia nie ponoszą Państwo żadnych kosztów.

Na liście BAFA: „kiconn Modul 1 Energie – EMS (Energie Management System)” figuruje w wykazie oprogramowania do zarządzania energią kwalifikującego się do dofinansowania, prowadzonym przez BAFA (niemiecki Federalny Urząd Gospodarki i Kontroli Eksportu; program EEW, stan na 02.10.2026).
Według BAFA umieszczenie w wykazie nie stanowi rekomendacji produktu.

Bezpłatna pomoc przy wniosku do momentu zatwierdzeniaDotacja na oprogramowanie i sprzęt
IT Włochy

180% odpisów amortyzacyjnych

Iperammortamento pozwala amortyzować inwestycje do 2,5 mln € w wysokości 180% ich wartości. To około 43% oszczędności podatkowej, możliwe do 30 września 2028 r.

Oprogramowanie do zarządzania energią jest wprost objęte wsparciem. Wymaganą opinię techniczną sporządzają niezależni rzeczoznawcy z naszej sieci.

Sieć niezależnych rzeczoznawcówOszczędność podatkowa · do 09/2028
Co to oznacza dla Państwa projektu Wszystkie dane są wartościami orientacyjnymi, a nie zobowiązaniem. Efekt podatkowy we Włoszech wyliczy Państwa doradca podatkowy.
06

Pięć pytań, które zadają inwestorzy

Krótkie odpowiedzi

Ile to kosztuje i kiedy się zwróci?

To zależy od urządzeń i punktów pomiarowych, dlatego każdy obiekt liczymy indywidualnie. Kalkulator powyżej pokazuje okres zwrotu przy 10% oszczędności.

A co z istniejącymi kuchniami i urządzeniami bez interfejsu?

Urządzenia chłodnicze otrzymują własne czujniki kiconn do pomiaru temperatury i wilgotności, bezprzewodowe lub przewodowe. Zużycie energii mierzymy sami przy każdym urządzeniu.

Co się stanie, jeśli kiconn ulegnie awarii albo przestanie istnieć?

Kuchnia działa dalej, ponieważ kiconn jedynie odczytuje dane. Otwarte standardy, eksport danych i zabezpieczony kod źródłowy sprawiają, że instalację można użytkować także z innym dostawcą.

Kto zajmuje się systemem po instalacji?

Stała osoba kontaktowa w kiconn, umowa serwisowa, zdalna obsługa i aktualizacje bezpieczeństwa. Państwa partner serwisowy urządzeń pozostaje ten sam.

Mamy kilka kuchni. Czy widzimy wszystkie?

Tak, wszystkie lokalizacje w jednym widoku. kiconn porównuje je i pokazuje, gdzie potrzebne są działania.

07

Najpierw wymagania, potem rozwiązanie

Trzy kroki
1 · ANALIZA

Państwa wymagania w 3 minuty

Poniższa szybka analiza wymagań zbiera najważniejsze informacje.

2 · PREZENTACJA

Państwa korzyści w liczbach

Podczas rozmowy pokazujemy, co kiconn daje w Państwa kuchni – na przykładzie Państwa urządzeń i liczb.

3 · WDROŻENIE

Planowanie, montaż, eksploatacja

Teksty do specyfikacji przetargowej, montaż poza godzinami pracy kuchni, szkolenie i serwis – wszystko od jednego dostawcy.

08

Szybka analiza wymagań

3 minuty · bez rejestracji

Wystarczy kilka kliknięć, by opisać Państwa wymagania. Odpowiadamy oceną sytuacji, a nie prospektem.

01Kto pyta?
02Czego dotyczy projekt?
03Kiedy?
04Co jest dla Państwa najważniejsze? Wielokrotny wybór
05Jaka jest mniej więcej wielkość kuchni? Wystarczą dane szacunkowe
20
12
06Państwa dane
09

Dla projektantów i producentów urządzeń

VdF · FCSI · HKI
Dla projektantów

O co pyta inwestor — co mogą Państwo odpowiedzieć

„Czy to się opłaca?”
Tak, i mogą to Państwo wykazać w liczbach. Dane do prezentacji dostarczymy my.
„Czy to nie będzie kolejny odrębny system?”
Nie. Urządzenia każdej marki trafiają na jeden ekran, a przetarg pozostaje neutralny wobec producentów.
„Co muszę zapewnić w zakresie inwestora?”
Przewód transmisji danych, miejsce w szafie sterowniczej i interfejs danych w każdej pozycji urządzenia w specyfikacji przetargowej. Wszystko jest opisane w pakiecie projektowym.

kiconn jest aktywnym członkiem VdF, FCSI i HKI i współtworzył specyfikację DIN/TS 18898 dotyczącą komunikacji urządzeń.

Państwa pakiet projektowy
  • Neutralne wobec producentów teksty do specyfikacji przetargowej z przykładowymi pozycjami
  • Wymagania w zakresie inwestora i legenda techniczna
  • Interfejsy: OPC UA, Modbus, LoRaWAN, styki bezpotencjałowe
  • Wzór specyfikacji wymagań
  • Kalkulacja okresu zwrotu dla każdego obiektu
  • Prezentacja u inwestora, na życzenie osobiście
Zamów pakiet projektowy Bezpłatnie. Odpowiadamy oceną sytuacji, a nie prospektem.
Dla producentów urządzeń · kiconn ready 31 producentów ma status kiconn ready – ich interfejsy zostały sprawdzone na urządzeniu w laboratorium kiconn. Zobacz wszystkich certyfikowanych producentów (po niemiecku) →

Bezpieczeństwo przez cały okres eksploatacji

otwarte · bezpieczne · dostępne
Otwarte standardyOPC UA, Modbus, LoRaWAN. Producenta urządzeń można zmienić, bez uzależnienia od dostawcy.
Państwa dane należą do PaństwaEksport danych i dane dostępowe na żądanie.
Szybka pomocUmowa serwisowa z określonymi zobowiązaniami, zdalna obsługa i bieżące aktualizacje.
DoświadczenieNa rynku od 2018 r., w zarządzie ponad 35 lat doświadczenia w kuchniach profesjonalnych, do tego sieć specjalistów.
Bezpieczeństwo danychCentrum danych w Niemczech z certyfikatem ISO/IEC 27001, zgodność z RODO, szyfrowanie, indywidualne uprawnienia użytkowników.
Oprogramowanie zabezpieczoneKod źródłowy jest przechowywany w kilku kopiach zapasowych u niemieckiego dostawcy chmury.
Wszystkie kuchnieWszystkie lokalizacje w jednym widoku, porównane, z propozycjami optymalizacji.
DofinansowanieW Niemczech Moduł 1 znajduje się na liście BAFA oprogramowania do zarządzania energią kwalifikującego się do dofinansowania (według BAFA nie stanowi to rekomendacji produktu).
Najnowsze na LinkedIn Wpisy Marc-Olivera Schneidera (po niemiecku)
16.09.2026GastroSpiegel berichtet: Retigo ist kiconn readyNicht wir sagen es. Der GastroSpiegel schreibt es. Die Kombidämpfer-Serie Evolution MAX hat die Prüfung bestanden – alle 18 Pflichtdatenpunkte auslesbar.Czytaj na LinkedIn
03.09.2026Drei Nächte, vier Pizzen: die neue www.kiconn.comUnsere Website ist neu — gleiche Adresse, komplett anderes Haus. Acht Sprachen, 31 kiconn ready Hersteller auf einer Seite, keine Cookies. Die ehrliche Geschichte einer Nachtschicht.Czytaj na LinkedIn
01.09.2026Retigo ist kiconn ready — als 25. HerstellerFür Fachplaner: „Vernetzbar“ ist damit belegt statt behauptet. kiconn ready Geräte lassen sich direkt mit der herstellerübergreifenden kiconn Plattform vernetzen — Plug & Play.Czytaj na LinkedIn
Wszystkie wpisy i prasa Obserwuj kiconn na LinkedIn
Wszystko pod kontrolą.  ·  Dla wszystkich marek.