kiconn
Het merkoverstijgende digitaliseringsplatform voor professionele keukens

Lagere energiekosten.
Sluitende registratie.
Minder storingen.

Eén app voor de hele keuken: alle apparaten, alle merken, één scherm. kiconn Buddy zegt in één zin wat er moet gebeuren, met het bedrag in euro.

In 3 minuten: wat heeft u nodig? Wat bespaart uw keuken?
minstens 10 %
lagere energiekosten Module 1 · ons uitgangspunt · verbruik per apparaat gemeten
sluitend
geregistreerd Module 2 · rechtstreeks uit het apparaat
31
gecertificeerde fabrikanten kiconn ready · 39 objecten · meer dan 1.300 gekoppelde apparaten
In gebruik in 39 objecten waaronder 6 Bundeswehr-locaties en 2 penitentiaire inrichtingen
Hotel PlunhofHotel Plunhof Borromäus Hospital LeerBorromäus Hospital Leer Bethel BielefeldBethel Bielefeld Salzburger LandesklinikenSalzburger Landeskliniken TUM FreisingTUM Freising BeiersdorfBeiersdorf Miniatur WunderlandMiniatur Wunderland Peter PanePeter Pane Biohotel EggensbergerBiohotel Eggensberger Atto SuitesAtto Suites Weisses Kreuz BurgeisWeisses Kreuz Burgeis Lehrsupermarkt NeuwiedLehrsupermarkt Neuwied Westerwald ArkadenWesterwald Arkaden
01

Wat het u oplevert

Drie antwoorden, helder gezegd
Bespaart geld

Minstens 10 % lagere energiekosten

Ons uitgangspunt: u ziet per apparaat wat het kost, gemeten in kWh en euro.

Bespaart tijd

Geen klembordrondes meer

Temperaturen en rapporten ontstaan automatisch, uw team kookt in plaats van te noteren.

Maakt veiliger

Voedsel beschermen, storingen vroeg herkennen

Wordt een koelcel te warm, dan waarschuwt kiconn op tijd, zodat de waren gered kunnen worden.

02

Eén platform, drie modules

Benoemd naar het nut

U begint met wat het meest bespaart. Elk volgend apparaat schakelen we eenvoudig bij, ongeacht het merk.

Uw apparaten — elk merk Eén scherm — alle antwoorden CombisteamerVentilatieVaatwasserSnelkoelerKookketelKoelcel Data-interface Meettechniek Draadloze sensor kiconn leest uit, rekent, meldt Uw keuken vandaag Energie in kWh en € Temperaturen · HACCP ✓ Koeling → service ingelicht kiconn Buddy: wat te doen Keukenleiding · Techniek · Directie

Module 1 Energie

Lagere energiekosten. Directie · techniek · inkoop
Geldminstens 10 % lagere energiekostenTijdrapportages zonder Excel-avond
volgens BAFA geen productaanbeveling

U ziet welk apparaat de hoogste energiekosten heeft, gemeten aan het apparaat in kWh en euro.

Als EMS (energiemanagementsysteem) levert Module 1 de energiedata en analyses voor uw verplichte rapportages: ISO 50001, de Duitse energie-efficiëntiewet en de CO₂-balans.

EMS energiemanagementsysteemkWh en € per apparaatoptioneel piekbelasting en ventilatie

Module 2 Temperaturen en processen

Sluitende registratie.
Het voedsel in beeld. Keukenleiding · hygiëne · kwaliteitsmanagement
Tijdgeen klembordrondesGeldvoedsel op tijd redden

Alle temperaturen automatisch geregistreerd: koeling, koken, spoelen en ruimte. De HACCP-registratie ontstaat vanzelf, inclusief naspoeltemperatuur.

Wordt een koelcel te warm, dan waarschuwt kiconn op tijd, ook 's nachts, zodat de waren gered kunnen worden.

koeling · koken · spoelen · ruimtekook- en reinigingsprogramma's gecontroleerdrood alleen bij echte grenswaardeoverschrijding

Module 3 Service en onderhoud

Minder storingen. Technische dienst · servicepartner · onderhoud Nieuw
Veiligheidafwijkingen vroeg herkendGeldminder stilstand en spoedinzetten

De service- en onderhoudsgegevens van uw apparaten in begrijpelijke taal.

kiconn Buddy zegt wat er moet gebeuren en informeert op verzoek uw servicepartner.

begrijpelijke taalservicemelding per e-maildirect in het onderhoudssysteem
Rapporten schrijven zichzelf HACCP, energierapport en documenten voor ISO 50001 en de energie-efficiëntiewet: automatisch opgesteld, vijf jaar bewaard.
03

Wat bespaart uw keuken?

Modelberekening met ons uitgangspunt
60.000 €
€
6.000 €per jaar bij 10 %
30.000 €in vijf jaar bij 10 %
—Terugverdientijd

Berekend met 10 %, ons uitgangspunt voor Module 1. Dit is een modelberekening, geen toezegging. Uw resultaat hangt af van apparaten en bedrijfstijden; subsidiepercentages zijn richtwaarden.

Gemeten in plaats van geschat kiconn meet het verbruik van elk apparaat, in plaats van fabrikantgegevens over te nemen.
Subsidie Wij helpen in Duitsland bij de BAFA-aanvraag, zonder kosten tot de goedkeuring.
04

kiconn Buddy — uw AI-assistent in de keuken

De intelligentie boven alle modules

kiconn Buddy analyseert alle gegevens en zegt waar u kunt besparen, met het bedrag in euro. kiconn Buddy stelt voor, de mens beslist.

Herkent

Meerverbruik, temperatuurafwijking, niet gelopen programma's

Legt uit

Apparaatgegevens in duidelijke woorden, over alle merken

Handelt

Servicemelding op verzoek direct naar uw servicepartner

05

Subsidie — twee landen, twee wegen

Wij toetsen wat voor u van toepassing is

Een energiemanagementsysteem komt in Duitsland en Italië in aanmerking voor steun. Wij zeggen welke weg past en leveren de documenten.

DE Duitsland

25 tot 45 % subsidie

Gesubsidieerd worden software en meettechniek. Het percentage hangt af van bedrijfsgrootte en programma.

Wij helpen bij de BAFA-aanvraag. Tot de goedkeuring zijn er voor u geen kosten.

Opgenomen: „kiconn Modul 1 Energie – EMS (Energie Management System)” staat op de lijst van subsidiabele energiemanagementsoftware van het BAFA (Duits Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle; programma EEW, stand 02.10.2026).
Volgens het BAFA is opname in de lijst geen productaanbeveling.

Aanvraaghulp zonder kosten tot goedkeuringSubsidie op software en hardware
IT Italië

180 % extra afschrijving

Het Iperammortamento rekent investeringen tot € 2,5 miljoen aan voor 180 %. Dat is ongeveer 43 % belastingbesparing, mogelijk tot 30 september 2028.

Energiemanagementsoftware komt uitdrukkelijk in aanmerking. De vereiste expertise stellen onafhankelijke deskundigen uit ons netwerk op.

Netwerk van onafhankelijke deskundigenBelastingbesparing · tot 09/2028
Wat dat voor uw project betekent Alle gegevens zijn richtwaarden, geen toezegging. Het belastingeffect in Italië berekent uw belastingadviseur.
06

Vijf vragen die investeerders stellen

Kort beantwoord

Wat kost het, en wanneer verdient het zich terug?

Dat hangt af van apparaten en meetpunten, daarom rekenen we elk object afzonderlijk door. De rekentool hierboven toont de terugverdientijd bij 10 % besparing.

En bestaande keukens en apparaten zonder interface?

Koelplaatsen krijgen eigen kiconn sensoren voor temperatuur en luchtvochtigheid, draadloos of bekabeld. Het energieverbruik meten we bij elk apparaat zelf.

Wat als kiconn uitvalt of niet meer bestaat?

De keuken draait door, want kiconn leest alleen mee. Open standaarden, data-export en beveiligde broncode houden uw installatie ook met een andere aanbieder bruikbaar.

Wie zorgt ervoor na de installatie?

Eén aanspreekpunt met servicecontract, onderhoud op afstand en beveiligingsupdates. Uw servicepartner voor de apparaten blijft dezelfde.

We hebben meerdere keukens. Zien we ze allemaal?

Ja, alle locaties in één overzicht. kiconn vergelijkt ze en toont waar actie nodig is.

07

Eerst de eis, dan de oplossing

Drie stappen
1 · VERHELDEREN

Uw behoefte in 3 minuten

De quickscan hieronder verzamelt de belangrijkste gegevens.

2 · TONEN

Uw voordeel in cijfers

In een gesprek tonen we wat kiconn in uw keuken oplevert, met uw apparaten en cijfers.

3 · UITVOEREN

Plannen, installeren, beheren

Bestekteksten, installatie buiten uw bedrijfstijden, training en service uit één hand.

08

Snelle behoeftecheck

3 minuten · geen registratie

Een paar klikken en uw behoefte staat op papier. Wij antwoorden met een inschatting, niet met een folder.

01Wie vraagt?
02Waar gaat het om?
03Wanneer?
04Wat is voor u het belangrijkst? Meerdere keuzes mogelijk
05Hoe groot is de keuken ongeveer? Schatting volstaat
20
12
06Wie bent u?
09

Voor adviseurs en fabrikanten

VdF · FCSI · HKI
Voor adviseurs

Wat uw opdrachtgever vraagt — wat u kunt antwoorden

„Loont het?”
Ja, en u kunt het voorrekenen. De cijfers voor uw presentatie leveren wij.
„Wordt dit een eilandoplossing?”
Nee. Apparaten van elk merk komen op één scherm, het bestek blijft merkonafhankelijk.
„Wat moet ik bouwkundig voorzien?”
Een datakabel, ruimte in de schakelkast en de interface in de apparaatpositie. Alles staat in het planningspakket.

Wij zijn actief lid van VdF, FCSI en HKI en hebben de DIN/TS 18898 voor apparaatcommunicatie mee ontwikkeld.

Uw planningspakket
  • Merkonafhankelijke bestekteksten met voorbeeldposten
  • Bouwkundige voorwaarden en technische legenda
  • Interfaces: OPC UA, Modbus, LoRaWAN, potentiaalvrije contacten
  • Sjabloon programma van eisen
  • Terugverdienberekening per project
  • Presentatie bij de opdrachtgever, op verzoek persoonlijk
Planningspakket aanvragen Kosteloos. U krijgt een beoordeling, geen brochure.
Voor apparatenfabrikanten · kiconn ready 31 fabrikanten zijn kiconn ready, hun interfaces in het kiconn lab aan het apparaat getest. Alle gecertificeerde fabrikanten bekijken (in het Duits) →

Uw zekerheid voor de hele looptijd

open · veilig · bereikbaar
Open standaardenOPC UA, Modbus, LoRaWAN. Apparaatmerken uitwisselbaar, geen binding.
Uw data zijn van uData-export en toegangsgegevens op verzoek.
Snelle hulpServicecontract met vaste afspraken, onderhoud op afstand en doorlopende updates.
Sterke aandeelhoudersGevestigde technologiebedrijven en een netwerk van specialisten.
GegevensbeveiligingDatacenter in Duitsland, ISO/IEC 27001-gecertificeerd, AVG-conform, versleuteld, rechten per gebruiker.
Software beveiligdDe broncode wordt meervoudig opgeslagen bij een Duitse cloudaanbieder.
Alle keukensAlle locaties in één overzicht, vergeleken, met optimalisatievoorstellen.
SubsidieIn Duitsland staat Module 1 op de BAFA-lijst van subsidiabele energiemanagementsoftware (volgens BAFA geen productaanbeveling).
Actueel op LinkedIn Berichten van Marc-Oliver Schneider (in het Duits)
16.09.2026GastroSpiegel berichtet: Retigo ist kiconn readyNicht wir sagen es. Der GastroSpiegel schreibt es. Die Kombidämpfer-Serie Evolution MAX hat die Prüfung bestanden – alle 18 Pflichtdatenpunkte auslesbar.Lezen op LinkedIn
03.09.2026Drei Nächte, vier Pizzen: die neue www.kiconn.comUnsere Website ist neu — gleiche Adresse, komplett anderes Haus. Acht Sprachen, 31 kiconn ready Hersteller auf einer Seite, keine Cookies. Die ehrliche Geschichte einer Nachtschicht.Lezen op LinkedIn
01.09.2026Retigo ist kiconn ready — als 25. HerstellerFür Fachplaner: „Vernetzbar“ ist damit belegt statt behauptet. kiconn ready Geräte lassen sich direkt mit der herstellerübergreifenden kiconn Plattform vernetzen — Plug & Play.Lezen op LinkedIn
Alle berichten en pers kiconn volgen op LinkedIn
Houd het overzicht.  ·  Merkoverstijgend.