kiconn
A plataforma de digitalização multimarca para cozinhas profissionais

Menos custos de energia.
Registos sem lacunas.
Menos avarias.

Uma só app para toda a cozinha: todos os equipamentos, todas as marcas, um ecrã. O kiconn Buddy diz-lhe numa frase o que fazer, com o valor em euros.

Em 3 minutos: do que precisa? Quanto poupa a sua cozinha?
pelo menos 10 %
menos custos de energia Módulo 1 · a nossa meta · consumo medido por equipamento
sem lacunas
documentado Módulo 2 · diretamente do equipamento
31
fabricantes certificados kiconn ready · 39 instalações · mais de 1.300 equipamentos ligados
Em serviço em 39 instalações incluindo 6 locais da Bundeswehr e 2 estabelecimentos prisionais
Hotel PlunhofHotel Plunhof Borromäus Hospital LeerBorromäus Hospital Leer Bethel BielefeldBethel Bielefeld Salzburger LandesklinikenSalzburger Landeskliniken TUM FreisingTUM Freising BeiersdorfBeiersdorf Miniatur WunderlandMiniatur Wunderland Peter PanePeter Pane Biohotel EggensbergerBiohotel Eggensberger Atto SuitesAtto Suites Weisses Kreuz BurgeisWeisses Kreuz Burgeis Lehrsupermarkt NeuwiedLehrsupermarkt Neuwied Westerwald ArkadenWesterwald Arkaden
01

O que ganha com isto

Três respostas, claras
Poupa dinheiro

Pelo menos 10 % menos custos de energia

A nossa meta: vê o que cada equipamento custa, medido em kWh e euros.

Poupa tempo

Acabaram as rondas de prancheta

Temperaturas e relatórios são registados automaticamente, a sua equipa cozinha em vez de preencher papéis.

Mais segurança

Proteger a mercadoria, detetar avarias cedo

Se uma câmara frigorífica aquecer, o kiconn avisa a tempo, para que os alimentos possam ser salvos.

02

Uma plataforma, três módulos

Designados pelo benefício

Comece pelo que mais poupa. Cada equipamento adicional é simplesmente acrescentado, seja qual for a marca.

Os seus equipamentos — qualquer marca Um ecrã — todas as respostas Forno combinadoVentilaçãoMáquina de lavar loiçaAbatedorMarmitaCâmara frigorífica Interface de dados Contagem Sensor sem fios kiconn lê, calcula, avisa A sua cozinha hoje Energia em kWh e € Temperaturas · HACCP ✓ Frio → assistência avisada kiconn Buddy: o que fazer Chefe de cozinha · Técnica · Direção

Módulo 1 Energia

Menos custos de energia. Direção · Técnica · Compras
Dinheiropelo menos 10 % menos custos de energiaTempocomprovativos sem serão de Excel
segundo o BAFA, não é uma recomendação de produto

Vê qual o equipamento com os maiores custos de energia, medido no equipamento em kWh e euros.

Como EMS (sistema de gestão de energia), o Módulo 1 fornece os dados e análises energéticas para os seus comprovativos: ISO 50001, lei alemã da eficiência energética e balanço de CO₂.

EMS sistema de gestão de energiakWh e € por equipamentoopcional picos de carga e ventilação

Módulo 2 Temperaturas e processos

Registos sem lacunas.
A mercadoria sob controlo. Direção de cozinha · Higiene · Gestão da qualidade
Temposem rondas de pranchetaDinheirosalvar a mercadoria a tempo

Todas as temperaturas registadas automaticamente: frio, cozedura, lavagem e ambiente. O registo HACCP faz-se sozinho, com a temperatura de enxaguamento.

Se uma câmara frigorífica aquecer, o kiconn avisa a tempo, também à noite, para que os alimentos possam ser salvos.

frio · cozedura · lavagem · ambienteprogramas de cozedura e limpeza verificadosvermelho só quando um limite é mesmo ultrapassado

Módulo 3 Assistência e manutenção

Menos avarias. Manutenção do edifício · Parceiro de assistência · Assistência técnica Novo
Segurançaanomalias detetadas cedoDinheiromenos paragens e intervenções urgentes

Os dados de assistência e manutenção dos seus equipamentos em linguagem clara.

O kiconn Buddy diz o que fazer e, se desejar, informa o seu parceiro de assistência.

linguagem claraaviso de serviço por e-maildireto no sistema de manutenção
Os relatórios escrevem-se sozinhos HACCP, relatório energético e documentos para a ISO 50001 e a lei da eficiência energética: criados automaticamente, guardados cinco anos.
03

Quanto poupa a sua cozinha?

Cálculo modelo com a nossa referência
60.000 €
€
6.000 €por ano com 10 %
30.000 €em cinco anos com 10 %
—Amortização

Calculado com 10 %, a nossa meta para o Módulo 1. É um cálculo indicativo, não um compromisso. O seu resultado depende dos equipamentos e horários; as taxas de apoio são valores indicativos.

Medido em vez de estimado O kiconn mede o consumo de cada equipamento em vez de usar os dados do fabricante.
Apoios Na Alemanha ajudamos na candidatura BAFA, sem custos até à aprovação.
04

kiconn Buddy — o seu assistente de IA na cozinha

A inteligência acima de todos os módulos

O kiconn Buddy analisa todos os dados e diz-lhe onde pode poupar, com o valor em euros. O kiconn Buddy sugere, as pessoas decidem.

Reconhece

Consumo excessivo, desvio de temperatura, programas não executados

Explica

Dados dos equipamentos em palavras claras, de todas as marcas

Age

Se desejar, aviso de assistência diretamente ao seu parceiro

05

Apoios — dois países, dois caminhos

Verificamos o que se aplica ao seu caso

Um sistema de gestão de energia pode receber apoios na Alemanha e em Itália. Dizemos-lhe que via serve e fornecemos os documentos.

DE Alemanha

Apoio de 25 a 45 %

São apoiados software e equipamentos de medição. A taxa depende da dimensão da empresa e do programa.

Ajudamos na candidatura BAFA. Até à aprovação não tem custos.

Na lista: «kiconn Modul 1 Energie – EMS (Energie Management System)» consta da lista de software de gestão de energia elegível do BAFA (Serviço Federal alemão da Economia e do Controlo das Exportações; programa EEW, em 02.10.2026).
Segundo o BAFA, a inclusão na lista não é uma recomendação de produto.

Apoio ao pedido sem custos até à aprovaçãoApoio a fundo perdido sobre software e hardware
IT Itália

Majoração da amortização de 180 %

O Iperammortamento considera investimentos até 2,5 M€ a 180 %. Isso corresponde a cerca de 43 % de poupança fiscal, possível até 30 de setembro de 2028.

O software de gestão de energia é expressamente elegível. O parecer técnico exigido é elaborado por peritos independentes da nossa rede.

Rede de peritos independentesPoupança fiscal · até 09/2028
O que isto significa para o seu projeto Todos os dados são valores indicativos, não um compromisso. O efeito fiscal em Itália é calculado pelo seu consultor fiscal.
06

Cinco perguntas que os investidores fazem

Respostas curtas

Quanto custa e quando compensa?

Depende dos equipamentos e pontos de medição, por isso calculamos cada projeto individualmente. A calculadora acima mostra a amortização com 10 % de poupança.

E as cozinhas existentes e os equipamentos sem interface?

Os pontos de frio recebem sensores próprios kiconn para temperatura e humidade, sem fios ou com cabo. O consumo de energia medimos nós em cada equipamento.

O que acontece se o kiconn falhar ou deixar de existir?

A cozinha continua a funcionar, porque o kiconn só lê. Normas abertas, exportação de dados e código-fonte salvaguardado mantêm a sua instalação utilizável também com outro fornecedor.

Quem trata de tudo depois da instalação?

Um único interlocutor com contrato de serviço, manutenção remota e atualizações de segurança. O seu parceiro de assistência para os equipamentos mantém-se.

Temos várias cozinhas. Vemos todas?

Sim, todos os locais numa só vista. O kiconn compara-os e mostra onde é preciso agir.

07

Primeiro o requisito, depois a solução

Três passos
1 · ESCLARECER

As suas necessidades em 3 minutos

O check rápido abaixo reúne os dados essenciais.

2 · MOSTRAR

O seu benefício em números

Numa reunião mostramos o que o kiconn traz à sua cozinha, com os seus equipamentos e números.

3 · IMPLEMENTAR

Planear, instalar, operar

Textos de caderno de encargos, instalação fora do seu horário, formação e assistência de um só fornecedor.

08

Verificação rápida de requisitos

3 minutos · sem registo

Alguns cliques e as suas necessidades ficam definidas. Respondemos com uma avaliação, não com um folheto.

01Quem pergunta?
02De que se trata?
03Quando?
04O que é mais importante para si? Seleção múltipla
05Qual é aproximadamente a dimensão da cozinha? Basta uma estimativa
20
12
06Os seus dados
09

Para projetistas e fabricantes

VdF · FCSI · HKI
Para projetistas

O que o seu dono de obra pergunta — o que pode responder

«Compensa?»
Sim, e pode demonstrá-lo. Os números para a sua apresentação fornecemos nós.
«Vai ser uma solução isolada?»
Não. Equipamentos de qualquer marca num só ecrã, e o caderno de encargos mantém-se neutro.
«O que tenho de prever em obra?»
Um cabo de dados, espaço no quadro elétrico e a interface na posição do equipamento. Está tudo no pacote de planeamento.

Somos membros ativos da VdF, FCSI e HKI e participámos no desenvolvimento da DIN/TS 18898 para a comunicação dos equipamentos.

O seu pacote de planeamento
  • Textos de caderno de encargos independentes de fabricantes, com exemplos
  • Requisitos de obra e legenda técnica
  • Interfaces: OPC UA, Modbus, LoRaWAN, contactos livres de potencial
  • Modelo de caderno de requisitos
  • Cálculo de amortização por projeto
  • Apresentação ao dono de obra, pessoalmente se desejar
Pedir o pacote de planeamento Sem custos. Recebe uma avaliação, não um folheto.
Para fabricantes de equipamentos · kiconn ready 31 fabricantes são kiconn ready, com as interfaces testadas no equipamento no laboratório kiconn. Ver todos os fabricantes certificados (em alemão) →

A sua segurança durante toda a vida útil

aberto · seguro · acessível
Normas abertasOPC UA, Modbus, LoRaWAN. Marcas de equipamentos substituíveis, sem dependência.
Os seus dados são seusExportação de dados e credenciais de acesso a pedido.
Ajuda rápidaContrato de serviço com compromissos firmes, manutenção remota e atualizações contínuas.
Sócios sólidosEmpresas tecnológicas consolidadas e uma rede de especialistas.
Segurança de dadosCentro de dados na Alemanha, certificado ISO/IEC 27001, conforme o RGPD, cifrado, permissões por utilizador.
Software protegidoO código-fonte é guardado várias vezes num fornecedor cloud alemão.
Todas as cozinhasTodos os locais numa só vista, comparados, com propostas de otimização.
ApoiosNa Alemanha, o Módulo 1 consta da lista BAFA de software de gestão de energia elegível (segundo o BAFA, não é uma recomendação de produto).
Atualidade no LinkedIn Publicações de Marc-Oliver Schneider (em alemão)
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03.09.2026Drei Nächte, vier Pizzen: die neue www.kiconn.comUnsere Website ist neu — gleiche Adresse, komplett anderes Haus. Acht Sprachen, 31 kiconn ready Hersteller auf einer Seite, keine Cookies. Die ehrliche Geschichte einer Nachtschicht.Ler no LinkedIn
01.09.2026Retigo ist kiconn ready — als 25. HerstellerFür Fachplaner: „Vernetzbar“ ist damit belegt statt behauptet. kiconn ready Geräte lassen sich direkt mit der herstellerübergreifenden kiconn Plattform vernetzen — Plug & Play.Ler no LinkedIn
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Mantenha o controlo.  ·  Todas as marcas.